“江城餐飲奮進(jìn)二十載、提質(zhì)增效蓄勢(shì)再出發(fā)！”武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)成立20周年紀(jì)念大會(huì)暨新春嘗鮮節(jié)開(kāi)幕式于3月13日在武漢隆重舉行。活動(dòng)深入回顧總結(jié)了武漢市餐飲行業(yè)20年發(fā)展歷程，旨在創(chuàng)新推出餐飲消費(fèi)新場(chǎng)景、凝聚行業(yè)力量、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)孫桃香女士，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)劉國(guó)梁會(huì)長(zhǎng)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)特邀副會(huì)長(zhǎng)、楚菜泰斗盧永良先生等1000余位行業(yè)代表出席；正大集團(tuán)湖北區(qū)楊秀濤副董事長(zhǎng)、向盧晏資深總裁、秦浩曦副總裁、徐杰助理副總裁、張栗總經(jīng)理等人參加了活動(dòng)。

百年正大、利國(guó)利民。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，楊秀濤副董事長(zhǎng)代表正大集團(tuán)（湖北區(qū)）作了主題致辭。楊董簡(jiǎn)要回顧了湖北餐飲行業(yè)近年發(fā)展情況，重點(diǎn)宣介了正大集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)理念和供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，同時(shí)介紹了集團(tuán)在湖北布局的豬、雞、蛋產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)概況，湖北區(qū)現(xiàn)已布局建設(shè)襄陽(yáng)、咸寧、宜昌400萬(wàn)頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈、1億只肉雞產(chǎn)業(yè)鏈、500萬(wàn)羽蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈、12.4萬(wàn)噸水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，行遠(yuǎn)自邇、初具規(guī)模。最后，楊董指出在各級(jí)政府的領(lǐng)導(dǎo)下、在餐飲協(xié)會(huì)的支持下，我們將繼續(xù)踐行“正大之道，永續(xù)經(jīng)營(yíng)”的理念，與餐飲、團(tuán)餐行業(yè)的精英們一起推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為湖北餐飲業(yè)的繁榮和發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

開(kāi)局起步、團(tuán)結(jié)奮斗。正大集團(tuán)（湖北區(qū)）秉承“樹(shù)立品牌、滿產(chǎn)滿銷(xiāo)、經(jīng)營(yíng)達(dá)標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)理念，趁勢(shì)餐飲東風(fēng)、整合行業(yè)資源，由向盧晏資深總裁與武漢餐飲協(xié)會(huì)代表現(xiàn)場(chǎng)簽訂了4億元采購(gòu)供應(yīng)鏈協(xié)議，成為當(dāng)天唯一一家簽訂定額采購(gòu)項(xiàng)目的食品企業(yè)。自2015年加入?yún)f(xié)會(huì)以來(lái)，武漢市餐飲業(yè)協(xié)會(huì)與正大集團(tuán)（湖北區(qū)）互動(dòng)良好，雙方在共建武漢綠色餐廳、樹(shù)立餐飲新形象等諸多方面達(dá)成共識(shí)。此次協(xié)議的簽訂將進(jìn)一步強(qiáng)化雙方協(xié)作關(guān)系，協(xié)會(huì)也將在湖北餐飲、團(tuán)餐、快餐等行業(yè)發(fā)力，面向餐飲企業(yè)推薦正大產(chǎn)品、細(xì)化合作訂單，牽頭落實(shí)推動(dòng)正大食品進(jìn)駐廣大消費(fèi)者的餐桌。厲兵秣馬、玉汝于成！得益于完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局、全球統(tǒng)采優(yōu)勢(shì)和自建物流配送體系，正大將面向湖北市場(chǎng)供應(yīng)食品超30萬(wàn)噸，涵蓋了豬肉、雞肉、禽蛋、現(xiàn)代食品、預(yù)制菜品、進(jìn)口泰蝦、進(jìn)口榴蓮、進(jìn)口山竹、飲品、瓜果蔬菜等國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食品。健全的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈模式引發(fā)了超1000家餐飲企業(yè)的關(guān)注及后續(xù)合作意向洽談。

為表彰典型、鼓勵(lì)先進(jìn)，活動(dòng)特別為22類(lèi)團(tuán)體及個(gè)人頒發(fā)了榮譽(yù)獎(jiǎng)牌，正大食品（湖北）有限公司被授予“湖北團(tuán)餐食品安全示范單位”、“武漢餐飲最佳供應(yīng)商”，秦浩曦先生、張栗女士被授予“湖北團(tuán)餐功勛人物獎(jiǎng)”、“武漢餐飲業(yè)供應(yīng)鏈功勛人物獎(jiǎng)”。入會(huì)近十年、奮發(fā)做業(yè)績(jī)！正大食品將繼續(xù)發(fā)揮正大集團(tuán)全球統(tǒng)采力量和湖北全產(chǎn)業(yè)鏈安全食品供應(yīng)優(yōu)勢(shì)，為武漢餐飲業(yè)提供高效優(yōu)質(zhì)地一站式服務(wù)。  

      活動(dòng)當(dāng)天，武漢市商務(wù)局、工商銀行等15家政府部門(mén)、事業(yè)單位代表蒞臨現(xiàn)場(chǎng)祝賀，武漢餐飲業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)、湖北省團(tuán)餐協(xié)會(huì)、武漢團(tuán)膳快餐生產(chǎn)供應(yīng)協(xié)會(huì)等超千位行業(yè)先鋒匯聚一堂、共商餐飲盛事。活動(dòng)受到了人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)、騰訊網(wǎng)等14家新聞媒體廣泛關(guān)注及專(zhuān)題報(bào)道。